Pieza de lomo liso y filete con hueso, con forma de T, cuya proporción de Filete es menor o poco abundante en comparación al lomo liso. Pieza individual 700 gr. aprox. Precio por kilo.
Camposorno brinda soluciones a clientes, entregando productos de la más alta calidad e inocuidad alimentaria, siempre bajo un estricto control de la cadena de frío y de los tiempos de entrega. Si quieres hacer tu pedido para incluir nuestros cortes premium en el menú de tu restaurant, escríbenos para enviarte una cotización.